/Mandorla Salice Salentino DOC
  • 1550-mandorla-salentino-doc_cmyk
<< Voltar

Mandorla Salice Salentino DOC

R$ 78,00

FICHA TÉCNICA

Tipo:
Tinto

Safra:
2013

Região:
Sul Itália – Puglia

Teor Alcoólico:
14% de álcool

Harmonização:

Premiações:

Uvas (Castas):
100% Negroamaro

Vinícola:

País:
Itália

Características Organolépticas:
Visão: Vermelho púrpuro brilhante e reflexos violáceos
Olfato: Frutas maduras, e notas adocicadas e florais (violetas).
Paladar: Um vinho elegante, leve, frutado e harmonioso, acidez e taninos equilibrados.
Harmonização: Ótimo com aves, e pratos temperados com especiarias.

Temperatura de Serviço:
16 – 18 °C

REF: 8033765187688

Descrição do Produto

Negroamaro significa “negro negro” não tem nada amargo nela. Além das notas adocicadas e florais (especialmente violeta), traz frutas bem maduras no aroma. Intenso, harmonioso, não perde a delicadeza em momento algum. Em boca, é leve e frutado, com um toque de doçura. A boa acidez que apresenta se mostra ideal para harmonizações com aves. O toque ferroso que também sentimos em boca nos lembrou um pouco a Sangiovese. A leveza do vinho e o alto potencial gastronômico também acompanharão bem pratos com especiarias.