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Quinta dos Termos Reserva do Patrão

R$ 159,00

FICHA TÉCNICA

Tipo:
Tinto

Safra:
2015

Região:
Beira Interior DOC.

Teor Alcoólico:
14°GL

Harmonização:
Vinho ideal para as carnes de caça como o cordeiro e o javali. Indicado para os ensopados portugueses . Queijos maduros.

Premiações:

Uvas (Castas):
Syrah

Vinícola:
Quinta dos Termos

País:
Portugal

Características Organolépticas:
Visão: Rubi grená profundo, limpo e brilhante.
Olfato: Rico em aromas de frutas vermelhas em compota, aromas florais e notas tostadas.
Paladar: Um vinho orgânico muito elegante e complexo com taninos equilibrados e de estrutura longeva. Em boca se destaca saberes de geléia de frutas e ótima persistência no paladar.
Harmonização: Ideal para servir com carne de caça como cordeiro e javali, ensopados portugueses e queijos maduros.

Temperatura de Serviço:
16° 18°C

REF: 5608105180228 Categoria:

Descrição do Produto

A vinícola foi adquirida no ano de 1945 por Alexandre Carvalho a quarta gleba de um prédio correspondente a uma terra no sítio dos Termos ou Vilela, posteriormente denominada por Quinta dos Termos. Um espaço composto por terras de cultivo de centeio, vinhas e casas de quinteiro, situado em Carvalhal Formoso, perto de Belmonte, numa zona agreste de solos graníticos pobres e de paisagem lindíssima, exposto a sul, com condições excepcionais para o cultivo das vinhas.

A Quinta dos Termos tem atualmente cerca de 180 ha e dispõe de uma área vitícola em produção com 54 ha de castas selecionadas, entre elas as tintas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz, Trincadeira Preta, Jaen, Rufete, Marufo, Baga, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot, Tinto Cão, Vinhão e as brancas Síria, Fonte Cal e Riesling. As expectativas de produção aumentam de ano para ano, pelo que as estimativas apontam para uma produção em curto prazo de 800 mil garrafas de vinho por ano.

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