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Cà Maiol Garda Classico Rosso DOC Negresco

R$ 180,00

FICHA TÉCNICA

Tipo:
Tinto

Safra:
2010

Região:
Lombardia

Teor Alcoólico:
13,5% Vol

Harmonização:

Premiações:

Uvas (Castas):
Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese

Vinícola:
CA´MAIOL

País:
Itália

Características Organolépticas:
Visão: Vermelho escuro com reflexo roxo.
Olfato: Com tons de fruta madura, tabaco e especiarias.
Paladar: Um vinho complexo muito elegante e estruturado, traz um toque mineral e seus taninos são equilibrados e marcantes, com retro-gosto muito persistente no paladar.
Harmonização: Harmoniza bem com carnes cozidas e assadas, batatas assadas e lasanha.

Temperatura de Serviço:
16 – 18 °C

REF: 8016729401006

Descrição do Produto

A escolha deste nome de fantasia está ligada ao conhecido “Hotel Negresco” provençal de Nice. Este vinho tinto se origina nas vinhas de uva nobres das variedades DOP Classic Garda: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera adequadas para produzir, após uma longa fermentação em suas próprias peles, um vinho moderno que também tem temperamento. O produto assim obtido possui uma estrutura bem definida que permite descansar por aproximadamente 12 meses em barris de 225 litros, a fim de conferir um refinamento e enriquecimento em complexidade e diferentes níveis de sabor e aroma. O vinho Negresco pode ser conservado em suas diferentes colheitas por vários anos, graças ao seu corpo. Nossa produção é de cerca de 100 000 garrafas por ano de 75 cl e de 375 cl.