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Chilcas Vinedos Selecionados Carmenere

R$ 57,00

FICHA TÉCNICA

Tipo:
Tinto

Safra:
2015

Região:
Valle del Maule

Teor Alcoólico:
13,5%Vol

Harmonização:

Premiações:

Uvas (Castas):
100% Carménère

Vinícola:
CHILCAS

País:
CHILE

Características Organolépticas:
Visão: Rubi Violáceo, limpo e brilhante.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas e pimentas negras.
Paladar: Um vinho com aromas intensos de frutas vermelhas e notas de pimenta preta, na boca apresenta taninos equilibrados e um final de boca agradável.
Harmonizações: Ideal com carnes vermelhas assadas e queijos curados.

Temperatura de Serviço:
14° - 16° C

REF: 7804600772588

Descrição do Produto

Este vinho passa de 15 a 18 dias a uma temperatura que apenas varia de 25º C a 28º C, tempo em que se dá a fermentação alcóolica. Para conferir frescor e complexidade, mais da metade do vinho não tem contato com madeira, enquanto a outra parte descansa por 8 meses em carvalho francês e americano.